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2025
5/17
ユウジ さん
満足度 3.9
富久長 海風土(しーふーど) 純米酒
製造:今田酒造本店(広島県東広島市)
原料米:八反錦(広島県産)
アルコール度数:13度
柑橘系の爽やかな酸味が特徴で、牡蠣や白身魚など魚介料理との相性を追求した一本。
グラスからふんわりと香るのはレモンのようなフレッシュな香り。
軽やかな口当たりに続くキレのある酸味が、まさに“シーフード向け”という設計意図を感じさせる味わい。
冷やしてワイングラスで飲むとより香りが引き立ち、白ワイン感覚でも楽しめる。
ペアリングの重要性を学んだ一本テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
海風土 sea food (広島 / 今田酒造本店)
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