岐阜県 / 白木恒助商店 / 達磨正宗
3.58
レビュー数:167
2025
5/17
満足度 3.7
◆だるま政宗 純米酒 熟成酒用仕込 ぴちぴち生原酒(岐阜・白木恒助商店) 熟成酒を得意とする「だるま政宗」が送り出す、しぼりたての限定酒。 本来は長い熟成を経る前提の原酒を、フレッシュな状態で味わえるのがこの「ぴちぴち生原酒」。 麹を1.5倍使用し、酸と旨みの層が厚く、かつ爽やかさも共存。 若酒ならではの勢いと、どっしりした骨格。荒々しさの中に光るポテンシャルを感じる一本です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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