ぢぃさん(2025年5月13日)の日本酒「奥丹波」レビュー

奥丹波　有機純米酒
アルコール度　14度
精米歩合60%
五百万石　山田錦　雄町　野条穂全て有機米JAS認証…オーガニックだそうです。

お酒が飲めない娘があたしが通う酒屋さんに恐る恐る一人で行き、「うちの母が好きそうなお酒を選んでください」と店主にお願いして母の日のプレゼントとして買ってくれたものです。
冷酒でも常温でも燗酒でも美味しいとのこと。

まずは冷やして…雑味がなく綺麗なお酒🥰
さらさらと飲めてしまいます。
温度を上げると今度はお米の甘みがふっくらと。
自己主張せず控えめながらも万能なお酒。
どちらかと言うと食中酒ですが、
濃い味のものより優しいお出汁が合いそうな上品なお酒です😊

娘よ、ありがとう😆