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2018
4/19
kuni-tono92 さん
満足度 5.0
七田 純米七割五分磨き 愛山 生無濾過 29BY
愛山100%使用，75%精米，日本酒度±0，酸度 1.8，酵母 佐賀の9号，アルコール度数 17度
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札幌のヤマショウ酒店にて久しぶりの『七田』を購入。
前回は店員さんに「初めて呑むならどれいいですか？」と聞いて純吟を選びましたが，みなさんから“七割五分磨き”も旨いという情報を得ましたので，今回は『愛山』に決め撃ちしました。
愛山使用酒は高めの印象がありましたが，これはビックリするほど安いので手が出し易かったです。お味の方はいかがでしょうか？ではレポートいきます‼️
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《★はそれぞれの強さを5段階で表しています》
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上立ち香★★★★
熟れたバナナのように芳醇なイソアミル系の吟醸香が香り立ちます。ホントに七割五分なのか⁉️と驚かされます。
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アタック；甘味★★★★ 酸味★★★
バナナや南国フルーツのような適度な酸味を含んだ強めの甘味。口に含んだ瞬間に強烈なインパクトを感じます‼️
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中；含み香★★★ 辛味★★ 苦味★★★ キレ★★★
上立ちに仄かなアルコールの含み香を漂わせつつ，柔らかな辛味と適度な苦味に変化しながらスーッとキレていきます。
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フィニッシュ；旨味★★★★
ラストに七割五分だからこそ為せる濃い目の旨味を舌に感じさせてくれます。
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CP★★★★★
四合瓶；1296円，一升瓶；2700円(税込)
この飲み応えでこの値段⁉️安過ぎるでしょう‼️七田の七割五分磨き恐るべしです…。
これは是非他も全部呑んでコンプしてみたいですね‼️安くて美味いって最高です。一気に株が上がりました(*^ω^*)特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
七田 （佐賀 / 天山酒造）
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