ユウジさん(2025年5月11日)の日本酒「十四代」レビュー

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十四代 (じゅうよんだい) 日本酒 山形 高木酒造

「十四代」のレビュー（ユウジさん）

山形県 / 高木酒造 / 十四代

4.62

レビュー数：3371

  • 2025

    5/11

    ユウジ ユウジ さん

    満足度

    【十四代 吟撰（高木酒造／山形）】
    十四代らしい華やかな香り立ちと、澄んだ輪郭をもった甘みが印象的。
    兵庫県特A地区産の山田錦を50％まで磨き、低温発酵により丁寧に引き出された味わいは、
    柔らかく口に広がり、軽やかな酸とともにスッとキレていく。
    派手さよりも品のある仕立てで、冷やすほどに冴え渡る清涼感が心地よい。
    “十四代＝甘口”という先入観をいい意味で裏切る、食中にも寄り添う一本。

    特定名称 吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    十四代のレビュー by_ユウジ

    十四代 （山形 / 高木酒造）

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