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2025
5/11
Alk. さん
満足度 4.0
純米吟醸酒 しぼりたて It's the key
昨年の新潟旅行で購入した一本です
大切に冷蔵庫に冷やされ続けておりました
以前、新潟の酒イベントで飲んでいたこちらの銘柄
今回はしぼりたてをいただきました
開栓注意に冷や冷やしつつ、噴き上げずに開けられました笑
一口含めば酸味マシマシの超クエン酸
オリに米の旨味を優しく感じられます
後からじっくりと甘みも出てきて口の中が豊かになります
アル度もやや低めなので、優しく飲み進められます
確かに日本酒の新しい扉が開きそうな味わいでした…!特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
イットキー (It's the key) (新潟 / 玉川酒造)