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2025
5/10
StanF さん
満足度 3.9
あさ開 蔵埠頭COLOR 純米酒 SAVORY
岩手らしい燗が旨い酒。シッポリ呑みたい時に最高！
開栓時の香りはやや酸っぱい。
見た目はやや黄色。
室温の冷や酒で頂く。
一口目は水のような控えめな米味、甘さと香りは控えめ。
後口は強い辛みとアルコールを感じる。東北の素直で控えめな酒の印象が好ましいが、味わいが硬い。
そこで燗をつけて頂く。華が開いたように数倍旨い。
米のシッカリした味わいとアルコールのほとばしる熱さ。甘さが無くて辛みがキレる。
コレよ！シッポリ呑みたい時に丁度良い。
アテは炙ったタラのミリン干しが最高に合う。
お手軽な価格がとてもありがたい。特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
あさ開 （岩手 / あさ開）
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