StanFさん(2025年5月10日)の日本酒「あさ開」レビュー

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あさ開 (あさびらき) 日本酒 岩手 あさ開

「あさ開」のレビュー（StanFさん）

岩手県 / あさ開 / あさ開

3.55

レビュー数：248

  • 2025

    5/10

    StanF StanF さん

    満足度

    あさ開 蔵埠頭COLOR 純米酒 SAVORY
    岩手らしい燗が旨い酒。シッポリ呑みたい時に最高！

    開栓時の香りはやや酸っぱい。
    見た目はやや黄色。
    室温の冷や酒で頂く。
    一口目は水のような控えめな米味、甘さと香りは控えめ。
    後口は強い辛みとアルコールを感じる。東北の素直で控えめな酒の印象が好ましいが、味わいが硬い。
    そこで燗をつけて頂く。華が開いたように数倍旨い。
    米のシッカリした味わいとアルコールのほとばしる熱さ。甘さが無くて辛みがキレる。
    コレよ！シッポリ呑みたい時に丁度良い。
    アテは炙ったタラのミリン干しが最高に合う。
    お手軽な価格がとてもありがたい。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    あさ開のレビュー by_StanF

    あさ開 （岩手 / あさ開）

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