長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.37
レビュー数:2064
2025
5/10
満足度 3.6
小布施ワイナリーによる限定酒「ソガ・ペール・エ・フィス」2024年版“IL Y A 100 ANS”。 ナチュラルでピュアな飲み口、和三盆のような柔らかな甘さと爽やかな酸が共存。 非加熱(生酒)らしい繊細なニュアンスと、クリーンな余韻が印象的。 ワイン的要素と日本酒らしさを絶妙に融合させた、まさに唯一無二の食中酒。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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