播州蔵之介さん(2025年5月9日)の日本酒「小澤 -OZAWA-」レビュー

純米吟醸酒　小澤 (OZAWA)　生酒

加東市 小沢 (特A-a地区) 産　山田錦 100%使用


道の駅　とうじょうで購入

前回は、昨年の火入れしか購入できませんでした。美味しかったので今年の新酒は、予約して生と火入れの両方を購入しました😍


冷酒　壷坂酒造らしい甘～いフルティーなええ香り😍
これまた、いかにも壷坂酒造らしいフルティーでジューシーな甘酸味～ほんの僅かなガス感～【雪彦山】純米酒を燗酒にした時の香ばしい含み香が鼻を抜け、辛苦みの余韻で美味～～🥰

常温　甘酸味～やや苦辛の余韻で美味～～🥰


２日目　冷酒　開栓日より円やかになり、フルティーな甘旨酸味～香ばしい含み香～軽やかな辛苦みで美味しい🥰

雪彦山　大吟醸　しずく酒より酸味が有り、味のバランスが好みで何より安い❗️といっても大吟醸との比較ですが😅


４日目　冷酒　甘酸くっきり旨で、キレ良く美味しい🥰

フレッシュでジューシーな、とても美味しいお酒でした🥰