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2025
5/9
播州蔵之介 さん
満足度 4.9
純米吟醸酒 小澤 (OZAWA) 生酒
加東市 小沢 (特A-a地区) 産 山田錦 100%使用
道の駅 とうじょうで購入
前回は、昨年の火入れしか購入できませんでした。美味しかったので今年の新酒は、予約して生と火入れの両方を購入しました😍
冷酒 壷坂酒造らしい甘～いフルティーなええ香り😍
これまた、いかにも壷坂酒造らしいフルティーでジューシーな甘酸味～ほんの僅かなガス感～【雪彦山】純米酒を燗酒にした時の香ばしい含み香が鼻を抜け、辛苦みの余韻で美味～～🥰
常温 甘酸味～やや苦辛の余韻で美味～～🥰
２日目 冷酒 開栓日より円やかになり、フルティーな甘旨酸味～香ばしい含み香～軽やかな辛苦みで美味しい🥰
雪彦山 大吟醸 しずく酒より酸味が有り、味のバランスが好みで何より安い❗️といっても大吟醸との比較ですが😅
４日目 冷酒 甘酸くっきり旨で、キレ良く美味しい🥰
フレッシュでジューシーな、とても美味しいお酒でした🥰
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
小澤 -OZAWA- （兵庫 / 壺坂酒造）
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