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2025
5/7
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.0
3年ほどご無沙汰をして、
令和6年醸造の興ちゃんの「うすにごり生」
凱陣もまあまあ、お値段上がりました。
今年も濁っていません。
新酒のピチピチ感がないのも例年どおり。
しっかり味出てますが凱陣としては軽めの部類なので、爽やかさすら感じますけどね。
枯れ感ある甘さと、それを焦がしたような苦さの重心の低さ。味の強さは相変わらずで。
炭で焼いたタレの焼き鳥とかね。特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
悦凱陣 (香川 / 丸尾本店)
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