あずきちゃんさん(2025年5月5日)の日本酒「鍋島」レビュー

いつものように鍋島の開栓はプシュッ。今回のは火入れなので、軽めのプシュッ〜。
グラスに注いで、香りは、うぅーん鍋島。でも火入れだから鍋島の中では軽めかなぁ。
口に入れると、もちろんプシュッ〜。細かい気泡が口の中に広がり弾ける。
飲見込んだ後は、喉にスッー広がる、旨い。スッキリスッぅーと、喉越し良し。
火入れだから、御燗でも美味しい鍋島と言われるからか、おつまみは問わない。今日のおつまみ、豚キムチ。十勝スマートチーズ熟成チェーダーを1時間程室温に置いた物を口の中で舌で、ふぁぅと溶かしつつ、この鍋島。
醸造アルコール入りの火入れなのに、やっぱり鍋島だからか、違う、ほんとに別格。