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2025
5/5
YASU.SHIRA さん
満足度 4.2
狼煙 純米60 PERFUME DRY
秩父錦の蔵からニューブランド。
ラベルのカッコ良さとネーミングセンスでちょっと気になってたところ、見つけたので購入。
最初はプレミアムドライと何故か読み違えており、買った後にパフュームドライと判明し英語の苦手さを感じつつ開栓。
花の蜜を思わせる甘くフルーティーな香り。
口当たりは名前の通りドライ。
香りがフワッと広がり甘さは感じるが、スッとキレて主張し過ぎずに余韻が良い。
訳あってガッツリ飲めないタイミングだったので、二日間で飲んだが、二日目は開栓直後に比べたら香りは落ち着いているが、それでもフルーティー。
キレは落ちるが、その分コクが出てコレはコレで美味い。
従来の秩父錦とはまた違った味わいだが、ネクストブレイクしそうな感じはする。特定名称 純米
酒の種類 生酒
狼炎 （埼玉 / 矢尾本店）
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