ゆきまるさん(2025年5月5日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

『寒菊 Silver Lining純米大吟醸無濾過生原酒2025』
高精米由来？の青っぽい香り。
そして寒菊らしいりんご感。
つまり青リンゴ。

思いのほかジューシー！
林檎感あるフルーティーさが飛び込んでくる。
フレッシュフルーティ！
そして酸味がぴちぴち舌の上で踊る。
ジューシーなのに飲み込むと米の綺麗な甘味を残してスッキリいなくなる。


軽い！
そして優しい米の甘味とりんごの果実感。
透き通った綺麗な味わいで飲み込むとキレ。