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2025
5/5
ほいりげ さん
満足度 4.1
天美 特別純米（黒天）火入れ
精米歩合：60％
アルコール分：15度
山口の地酒の味を確かめるべく購入したものの一つ。天美はいつも決まって白天（純米吟醸）ばかりだったので、今回初めて黒天（特別純米）を。
若いメロン系の香りから、口当たり微炭酸強めで爽快な酸味。メロン系の甘みからじんわり米の旨みと苦味に若干のアルコール感で後味もスッキリ。どんな食事に合わせても安定感◎
火入れではあるものの酸味と発泡感がフレッシュな爽快感につながっていると感じられる。
（⭐︎評価は白天と同値）
四合瓶税込1,815円特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天美 （山口 / 長州酒造）
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