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2025
5/2
hirosake さん
満足度 4.8
菊石 純米大吟醸無濾過生原酒
60本しか流通してないらしいうちの1本
魂を感じる、と店主から勧められ購入しました
確かに、こだわり、出したい味、流行りの味わいなどをここに凝縮しました、という意図が伝わる雰囲気があります
アルコール度数は16%と、最近の流行りのなかではやや高い度数ですが、これがアクセントになり日本酒らしさを醸し出してます
舌先にはクリアにあたりますが、飲み込んだあとから鼻に抜ける酸度のある米感、少し発泡しながら舌奥に残る甘さ
好みですテイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
菊石 （愛知 / 浦野）
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