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2025
4/30
DaigoTomoare さん
満足度 3.5
想天坊 ゆらぎ 純米酒 一回火入れ原酒。冷やで開封、マガモ農法「高嶺錦」100%使用。冷やで開封、冷やで呑む。爽やかフルーティな香り、口に含むと草感と爽やかな甘み、すーと味が染み入った後に苦みで心地よい。呑み進めていくと、骨格が徐々にはっきりしてくるが、そこに旨味が乗っていく感じがない。原酒だがアルコール度数16.5度でそこまで高くはない。数日たっても基本的に味の方向性が変わらず、よい酒なんだけど、本性を隠して軽やか爽やかな感じを装っている感じがあり、もやもや。
特定名称 純米
原料米 高嶺錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
想天坊 （新潟 / 河忠酒造）
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