長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.37
レビュー数：2064
2025
4/28
満足度 5.0
30分並んで買った今年最後のソガペ 第一印象は濃厚 シリーズで1番味が濃い 香りはそこまで強くないもののマスカット、果実感 甘味、旨みもそれなりに、強烈な酸 酸がずっと終わらない これは今年の米ゆえか混合酵母ゆえかは分からないけど 農薬不使用米と強調されてるけど、栄養条件の方が味には影響すると思うので、そこがどうなのか気になるところ
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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