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2025
4/27
wajoryoshu さん
満足度 4.3
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 五百万石55%
美田の味わいの守備範囲は広いが、これは上立ちから芳醇メロン香、花涼あたりの入りでは甘そのまま口内を覆う、すぐに中盤から辛、そして苦で締まるので呑みやすさあり。味に小慣れてきから温度が上がってくると甘増し、含むと芳醇果実甘がブフォっと口内に広がりコメ旨を感じさせ、中盤が来ていた辛は後退して終盤に辛苦として登場、甘さのわりにべっとりさせない役割はしっかり果たす。美田メロンの味わいを吞み飽きせずに楽しめる逸品。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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