SUさん(2018年4月16日)の日本酒「墨廼江」レビュー

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墨廼江 (すみのえ) 日本酒 宮城 墨廼江酒造

「墨廼江」のレビュー（SUさん）

宮城県 / 墨廼江酒造 / 墨廼江

3.88

レビュー数：512

  • 2018

    4/16

    SU SU さん

    満足度

    茨城県取手市　戸頭の酒屋さんにて購入。
    墨廻江　特別純米　中汲み。
    すっきりとしたお酒だが、食中酒向けのフルーティーな旨味ときちんとした酸味が感じられ辛口で締まる。
    店主によると純米吟醸の中垂れより味に厚みがあると言っていたが、確かに酸の主張が純米吟醸よりしてる感じ。
    キリッとした辛口で肴のタケノコの土佐煮とめっちゃ合いました。
    お酒自体は純米吟醸のが好みでしたが、こちらも旨いお酒です。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    墨廼江のレビュー by_SU

    墨廼江 （宮城 / 墨廼江酒造）

    墨廼江のレビュー by_SU 墨廼江のレビュー by_SU

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