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2025
4/21
コンテンダー さん
満足度 3.7
もう一本
播州一献の山田錦系の米渡船2号の純米吟醸
実は初めてでジャケで悩んで黒のラベルが決め手で買う。
なんと言っても香りは落ち着きがあってバランス良いのだが、口にすると旨みが濃く感じる。
とは言っても13度の低アルコール。それなのにしっかりとした強い旨みとだるくないキレのある甘みのバランスがとてもよい。バランス感が途中から旨味が強くなり、苦味の着地で全て綺麗に整えられている。
インパクトよりも日本酒ファンになった人をさらに深みで引き摺り込むようなグラデーションの酒だと思う。特定名称 純米吟醸
原料米 渡船2号
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
播州一献 (兵庫 / 山陽盃酒造)
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