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2025
4/18
バボビ さん
満足度 4.0
七冠馬 特別純米 漆黒のS 720ml (仁多郡奥出雲町)
2025年4月12日、『第10回和酒フェス@大阪ベイタワー』で味わいました。28種目。28蔵137種の日本酒を味わえました。私は35種味わいましたが、どの酒もとても美味しく感激しました。幸せな時間でした。
『香りはオーソドックスに、お米のうまみと酸、キレのバランスが絶妙。ラベルの見た目の通りに、派手さはないけれどどんな料理にも合わせられる懐の深い、いぶし銀なお酒。冷酒から熱燗までどんな温度でも楽しめます。
「七冠馬」の由来になったシンボリ牧場が輩出した名馬「シンボリクリスエス」をイメージした漆黒のラベルです。
販売価格：1870円。分類：特別純米。原料米：山田錦100%。精米歩合：55%。アルコール度数：16%。Oriental Sake Awards「純米酒（旨味濃醇）」部門・銅賞受賞。(ホームページより)』特定名称 特別純米
原料米 山田錦
七冠馬 （島根 / 簸上清酒）
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