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2025
4/18
StanF さん
満足度 4.1
土佐しらぎく 特別純米 生 微発泡
バナナシュワシュワ酒。
開栓時は妙に甘い何かを思い起こさせるフルーティーな感じ。
見た目は澱でやや白くかすむ。
盃に注いだ香りは甘い、泡が盃に細かく付く。
一口目は強い甘さと共にバナナの香りだ。甘いバナナ。シュワシュワした炭酸が軽さを感じる。
後口はバナナにメロン香が混じりクリーミーな感じに加えて、アルコール感あり。
吐息はバナナの葉っぱの青臭い残り香をうっすら感じるが、クセ無くアッサリ。
4合呑んだ感じはリラックスした楽な感じ。純米の重さは感じない。微妙に舌の付け根に酸味がジワッと残る。アテと合わせて楽しむより、この酒だけを飲み続けるのが良さそうな感じ。
モダンな印象でバナナを強く感じた良酒。特定名称 特別純米
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
土佐しらぎく （高知 / 仙頭酒造場）
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