-
2025
4/18
しろくまとうさん さん
満足度 4.5
而今 きもと秋津山田錦 木桶 火入
先週にあったこと。
「初めて行ったお酒屋さんで買ったお酒が一年前のもので、飲んだら燻製味だった件について」(ラノベタイトル風)。
実は2023年10月製造のやつを冷蔵庫に入れっぱにしてたんですよ。
来週あるイベントに持って行こうかと思ってたんですが、燻製味の件で不安になりまして。
現地で不味かったら、せっかくのイベントも気まずくなりますからね。
なので開き直って本日いざ開封です。
結論から言うと全く大丈夫。変な酸味も感じませんし、燻製感はもちろんありません。ただ熟成感も感じませんが。
なんていいますか、上質な旨甘酸。
イベント持って行ってもよかったなあ。
ps.
燻製味のお酒はどうしたかって？
本日のメインディッシュ、かき鍋の料理酒になりました。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
而今 （三重 / 木屋正酒造）
いいね 65 
ブックマーク
Comment 0 而今が購入できる通販
而今 日本酒 きもと 有機山田錦 火入 720ml 2026年10月製造 箱なし じこん 東京都内発送限定 オススメ ギフトラッピング可能 クール便発送
全国配送可能 木屋正酒造 而今 じこん 純米吟醸 東条山田錦 火入 2025 日本酒 15.5% 720ml 箱無し(2026年9月製造)
而今 日本酒 東条山田錦 火入 720ml 2026年9月製造 箱なし じこん 東京都内発送限定 オススメ ギフトラッピング可能 クール便発送
全国配送可能 木屋正酒造 而今 じこん 純米吟醸 吉川山田錦 火入 2025 日本酒 15.5% 720ml 箱無し(2026年9月製造)
而今 日本酒 吉川山田錦 火入 720ml 2026年9月製造 箱なし じこん 東京都内発送限定 オススメ ギフトラッピング可能 クール便発送
而今 日本酒 特別純米 火入 木屋正酒造 2026年7月製造 1800ml 箱なし じこん 東京都内発送限定 オススメ ギフトラッピング可能 クール便発送
而今 日本酒 純米吟醸 愛山 火入 2026年10月製造 1800ml 木屋正酒造 箱なし じこん 東京都内発送限定 オススメ ギフトラッピング可能 クール便発送
而今 日本酒 純米吟醸 千本錦 火入 1800ml 2026年8月製造 箱なし じこん 東京都内発送限定 オススメ ギフトラッピング可能 クール便発送
全国配送可能 木屋正酒造 而今 じこん 純米吟醸 八反錦 火入 2025 日本酒 清酒 15.5% 1800ml 箱無し (2026年6月製造)
全国配送可能 木屋正酒造 而今 じこん 純米吟醸 三重山田錦 火入 2025 日本酒 15.5% 1800ml 箱無し(2026年9月製造)
而今 日本酒 純米大吟醸 名張 NABARI 木屋正酒造 2026年7月製造 1800ml 箱なし じこん 大阪府内発送限定 ハロウィン ギフト お酒
全国配送可能 木屋正酒造 而今 じこん 特上 雄町2024 純米大吟醸 火入れ 日本酒 15% 720ml 箱付き(2026年7月製造)
