ほいりげさん(2025年4月14日)の日本酒「赤武」レビュー

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赤武 (あかぶ) 日本酒 岩手 赤武酒造

「赤武」のレビュー（ほいりげさん）

岩手県 / 赤武酒造 / 赤武

4.27

レビュー数：3816

  • 2025

    4/14

    ほいりげ ほいりげ さん

    満足度

    赤武　純米吟醸　酒未来 NEW BORN
    精米歩合：50%
    アルコール分：15度

    自宅で日本酒飲み比べ
    赤武NEW BORNとの相性を確かめるべく、地酒を多数取り扱う酒屋にて購入。口当たりの辛さがきつめ、甘い香りや味わいをしても更に強い辛味は自分との相性が悪くて…。好みの問題。酒未来というネームバリューへの期待感がむしろ残念な行違いに。でも美味しい。開栓後、日を置いて再度確かめたい。

    2日目
    やはり辛味強め、その後旨甘で鼻に抜ける米の風味。後味スッキリ。辛めのアテで慣れるとまろやか。
    3.9→3.9

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    赤武のレビュー by_ほいりげ

    赤武 （岩手 / 赤武酒造）

    赤武のレビュー by_ほいりげ 赤武のレビュー by_ほいりげ

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