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2025
4/14
yosa さん
満足度 4.3
土佐しらぎく 美潮 純米吟醸きたしずく 精米50%
このシリーズは初めて飲みます。
膨よかな旨味が広がりますね〜！
酒米きたしずくは初めてかも、
いい意味で特徴的な味わい！
北海道の酒米を使いサラッと仕上げているものだと
勝手に思い込んでいましたが、真逆でした(^^)
調べてみるとこの酒米、
雄町の系統らしい。なるほど！納得です。
甘味を伴った旨味に酸味が絡み、
最後は酸味、辛味できってくれます。
ジューシーやフルーティーでは無いですが、
少しの乳酸も感じ飲みごたえも有り美味しいですね😋
ご馳走様でした‼️
特定名称 純米吟醸
原料米 きたしずく
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
美潮 （高知 / 仙頭酒造場）
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