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2025
4/13
ほいりげ さん
満足度 4.1
大嶺3粒（Ohmine 3grain）火入れ山田錦
精米歩合：50%
アルコール分：14.5度
自宅で日本酒飲み比べ
山口の地酒の味を確かめるべく、通販にて各種購入したうちの一つ。
微かな発泡感とマスカット風味、含むと上品な甘みとともにアルコール感、そして鼻に抜ける苦味と酸味。ピリっと舌を刺す辛味もありながら全体的には甘口でどんどん進む。食事に合わせるとより一層の甘みと旨み。山田錦は愛山よりもキレを演出しているように感じられる。原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）
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