播州蔵之介さん(2025年4月12日)の日本酒「北はりまのめぐみ」レビュー

田園空間　北はりまのめぐみ

　　　山田錦・純米酒　　( 火入れ )


西脇市のツクダ酒店で購入
こだわりの店主自ら栽培した山田錦で、姫路市の田中酒造場で醸してもらった純米酒❗️

運営さん、登録ありがとうございました。


製造年月 2023.6 ですが、店奥の冷蔵庫 (客は入れません)で保管されてたので期待大❗🤔
少し黄色く色づいてますが、嫌な老ね香は全く無く当たりかも⁉️🤔

冷酒　やや酸味のある穏やかなフルティーな香り😍
甘旨～酸味～旨辛苦みが綺麗にスーと消えていき美味～🥰

ぬる燗　軽めのアル臭～炊きたてのご飯の香り😍
旨酸～少し辛苦酸味の余韻で旨～🥰


店奥の冷蔵庫で上手く熟成したのか⁉️🤔
甘口酒ですが、甘酸味のバランス良く後味の綺麗な美味しいお酒でした🥰