新潟県 / 越後鶴亀 / 越弌
3.66
レビュー数：70
2025
4/9
満足度 4.0
越弌 kasumi. 純米吟醸 五百万石 麒麟山がちょっと残念だったので新潟酒リベンジ こちらも初物 きもと仕込の麹を感じる吟醸香 柔らか微発泡な口当たり 瑞々しい酸が第一印象だが、温度が上がってくると乳酸系の旨味も顔を出してくる きもとのしっとりとした味わいは残しながら、さっぱりとオイリーな料理とも相性良し ライトな新潟モダン酒
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