TakaSさん(2025年4月8日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

ソガペールエフィス　リアサケナチュレル　田幸

香り
飴でコーティングしたコケモモ　ビワの水飴　次第に魅惑的なワクシー

味わい
瑞々しくシャープ　フレッシュな甘酸っぱいフルーティさ　マンゴー　　その後白餡のような上品な甘味、次第にカカオビター、シトラスもしくはクリームチーズの酸味が効いた洋菓子、カヌレやティラミス、フィナンシェのようなテイスト　スィーティなフレーバーが鼻を抜ける

感想
危険な別腹
追記:期せずして前々回と同じボトリングでテイスティングしていた🤣。若干、違うような...日本酒セラーと冷蔵庫の違い？もはや分からん😅

ペアリング
生姜の甘酢漬け。ため息。