しろくまとうさんさん(2025年3月30日)の日本酒「会津中将」レビュー

mosaic会津中将　純米吟醸生

3月30日、郡山市は泉谷酒店さんで購入。
mosaicは泉谷さんが県内の蔵元とタイアップしたオリジナル酒。
発売日に蔵元さんがみずからお酒を持ち込んで、お客様一人ひとりに手渡しで販売されます。
コンセプトはパン屋さんで焼きたてのパンが店頭に並ぶがごとく、蔵元が出来たてお酒を直接届けると言うところ。
今期は笹正宗酒造さん、花泉酒造さんに続いて、本日の鶴ノ江酒造さんがトリになります。
コンセプトに従って、出来立ては当日にいただきましょう。
うん、一言で言うとまろやか。
少しも尖ったところがない。
出来立てのフレッシュさがなせる味か。
福島酒らしく最後に少しだけピリッと。
ちなみにmosaicシリーズはたいてい当日午前中くらいには完売してしまいます。

福島の酒にハズレなし。
※一部例外あり