悪食釣り師さん(2025年3月28日)の日本酒「土佐菊水」レビュー

土佐菊水 純米吟醸 日本酒度+4 酸度1.5 アミノ酸度1.4

菊水というラベルはスーパーでよく見かけますが、そちらは新潟県にある蔵元のお酒

今回の菊水は高知県のお酒です

開栓一口目、辛旨で私の好みのタイプ!

アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズフォカッチャ

竹輪では、旨も辛もマイルドになり、私の好みから遠ざかってしまいました

魚ソーセージだと、変化は竹輪と同様ですが旨が殆ど甘のテイストに

チーズフォカッチャだと、最初に近い旨辛で私にはこの組み合わせがよかったです

イオンスタイル大日(守口市)で購入