ねこやなぎさん(2025年3月21日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

信州亀齢　純吟無濾過生 稲倉の棚田ひとごこち　磨き55%　16度

待ちに待った今年の緑瓶が15日に蔵元から発売になりました！
私ねこやなぎのアイコンにも使用しているお酒です。
お昼頃行ったらすんなり買えましたけど、朝は100人以上並んでたらしいです(=o=;)

吟醸香はおとなし目で果実感の中にアル、セメあり。
微細なチリ感、亀齢らしい甘みの後に酸味と割と強めの苦味余韻。
凄く美味しいんですけど今年のグリーン瓶は亀齢の六角形が少しいびつに思えました。
下手な表現で申し訳ない…
期待度MAXだったので少々厳し目の評価になってしまいました…愛ゆえに…

写真に友人の手が写り込んでしまいましたが、スマホのライトで後ろから照らしてみました。
曇りガラスは幻想的に写りますね