大阪府 / 呉春 / 呉春
3.36
レビュー数：126
2025
3/19
『呉春 本丸 本醸造』 久しぶりなので再度テイスティング。 クラシカルな日本酒の香り。 熟成感と米のふくよかな香り。 醤油、ヨード、腐葉土。 やや軽やか。 米の旨みと風味がダイレクトに！ もはや旨み酒。米由来の甘味と穀物感。 滑らかでまろやかな酸味もほのかにある。 常温でも燗酒でもうまそう。 飲み込むと香ばしさと酸味を感じ、アルコール感を残してキレていく。 余韻はやや短め。 飾らないシンプルな米うま酒。 ご飯に合うものなら合いそう。
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