takanobuさん(2025年3月16日)の日本酒「射美」レビュー

2025

3/16

takanobu さん

満足度 4.4

射美　ブラック
初のブラック射美。色々あって先日のホワイトに引き続きブラックを二本ゲット。
前回のブラック射美が2015年の製造とゆうことで10年ぶりだそうです。
80%の低精米で射美らしさはないですが一瞬の甘さの後、辛味がググっと来ます。これはこれで食中向きかと。
このあと味が変化するとの事で追って行きたいと思います。

原料米揖斐の誉

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

射美（岐阜 / 杉原酒造）

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