岐阜県 / 杉原酒造 / 射美
4.30
レビュー数：906
2025
3/16
満足度 4.4
射美 ブラック 初のブラック射美。色々あって先日のホワイトに引き続きブラックを二本ゲット。 前回のブラック射美が2015年の製造とゆうことで10年ぶりだそうです。 80%の低精米で射美らしさはないですが一瞬の甘さの後、辛味がググっと来ます。これはこれで食中向きかと。 このあと味が変化するとの事で追って行きたいと思います。
原料米 揖斐の誉
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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