広島県 / 金光酒造 / 賀茂金秀
4.11
レビュー数：737
2025
3/7
満足度 4.5
賀茂金秀 純吟愛山 精米55% 酵母9号 好きなスペック 山田錦or愛山➕9号酵母 花の様な香 甘味先行だが、ガスと絡み合う旨味がしっかり広がる！ 美味い！ 愛山で例えるなら、寒菊等よりも作に寄っているかな。 甘サラです。 最後は少し強めの酸味に極僅かな苦味で切る。 しっかりしたキレ！ 単独で幾らでも飲めてしまう！ とても美味しく頂きました。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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