TakaSさん(2025年3月5日)の日本酒「宮寒梅」レビュー

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宮寒梅 (みやかんばい) 日本酒 宮城 寒梅酒造

「宮寒梅」のレビュー（TakaSさん）

宮城県 / 寒梅酒造 / 宮寒梅

4.41

レビュー数：1204

  • 2025

    3/5

    TakaS TakaS さん

    満足度

    宮寒梅　純米大吟醸

    香り
    メロン　フレッシュなバナナ　次第に赤リンゴの皮

    味わい
    フレッシュでピチピチ、しかし殆どガス感は感じない　トーンの高いフルーティさ　仄かなティラミスビター　粉砂糖のような軽やかな甘味　雪見大福のようなフレーバー、すっと切れる余韻　柔らかで軟水のよう

    開栓6日目
    苺のような甘酸っぱさが現れ、ほろ苦さが増す。

    感想
    フレッシュでありながら上品でほろ甘い　バイオリン、ビオラ

    ペアリング
    生姜の甘酢漬け、華やかさジンジャースパイスの一体感。
    桜海老と筍の天あんかけ、海老の旨味とふんわりとマッチング

    宮寒梅のレビュー by_TakaS

    宮寒梅 （宮城 / 寒梅酒造）

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