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2025
3/3
まさ さん
満足度 4.5
楽器正宗 本醸造 生詰。
裏ラベルに「無濾過無加水」とあるので無濾過原酒かな?
大田原 さいとう酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと、リンゴっぽいフルーティで華やかな良い香りがホワっと広がる♥
口に含むと、軽めのシュワ!+フルーティ&クリアな甘酸っぱい風味♥♥
甘みはこれまたリンゴのような爽やかな風味+少しお砂糖系もある?
口あたりは明確に甘いが、すっと中口に変化するのでひつこさはなくさっぱりしている。
で、最後は苦みが来るが、どちらかと言えばやや強めなので、何と言うか余韻が甘苦い不思議な感じ?
これは・・・芳醇(淡麗)甘口系ですね!
フルーティな香り+シュワ+フルーティな甘酸っぱさは流石!という感じで、これが本醸造で安価なことには驚くしかないですねぇ。
私的には上記の余韻の苦みがもう少し軽ければ間違いなく5点満点!
ですが、これは人それぞれなので特に気にするほどではなく、私は全て単体で呑み切りましたが食事と合わせるなら寧ろこれぐらいが良いかもしれません。
大変美味しかったです。ご馳走様!!
特定名称 本醸造
原料米 夢の香
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
楽器正宗 (福島 / 大木代吉本店)
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まさ 2025年3月4日 04:47:55
めばりんさん:この蔵元のお酒はこれで3本目ですが、確かにどれもフルーティで美味しいですね♥ 私の言う苦みもちょっと強めくらいなので、他の方なら気づかないかも。 あと、風の森は1本セラー待機中です! 楽しみ!!
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