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2025
2/28
yosa さん
満足度 4.3
土佐しらぎく あらばしり純吟生 八反錦 精米50%
甘味やや先行だが
旨味に、果実感たっぷりの甘味、酸味がしっかり乗っている。
この三味が程良く絡み合いとても飲みやすい！
土佐しらぎくは、桂月ほどでは無いですが、家でたまに飲んでいます、いつもは山田錦ですが
今回は八反錦を初めて購入！
やはりしらぎくは美味い！
もう少しはっきりした旨味があると更にいいのですが(^^)
最後は酸味の広がりと、その奥の少々の苦味できります。
単独でも食中でも美味しく飲めるお酒。
美味しく頂きました❗️特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
土佐しらぎく （高知 / 仙頭酒造場）
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