酔月さん(2025年2月27日)の日本酒「魚沼で候」レビュー

魚沼で候　純米酒

香り穏やかです。
冷酒から常温で飲んでみますと、軽い甘辛が来てすぐにサッとキレます。
飲みやすくスイスイいけますね👌
次に熱燗にしてみましたが変わりますね〜😃
甘旨味が強くなり、辛味ですぐに切れるので、これまたどんどん飲めてしまいます。
熱燗付近の温度帯が一番甘味が出て、温度が下がっていくと同時におとなしくなっていきますが、冷酒より温めた方が好みの味でしたね🤗

先々週の新潟行った際に八海醸造さんの魚沼の里へ寄りました。
地元流通酒らしいコチラの純米酒を購入。
もっと淡麗辛口を想像してましたが、旨味のあるお酒で美味しく頂きました🍶