shouさん(2025年2月24日)の日本酒「雁木」レビュー

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雁木 (がんぎ) 日本酒 山口 八百新酒造

「雁木」のレビュー（shouさん）

山口県 / 八百新酒造 / 雁木

4.11

レビュー数：1029

  • 2025

    2/24

    shou shou さん

    満足度

    香りはなく、ガス感もない。味の変化も少ないので辛口の日本酒の雰囲気があるが、実際は甘口の日本酒。バランスとしてはファーストタッチで甘みが来てスッキリキレる。味の変化は少なく、アルコール感はほとんどない。余計な装飾がないのでスルスルと飲み進められる。食中酒向き。4号瓶で2000以下の価格帯としては完成度が高い。ただし、個性はないので他人に良さを伝えづらいのが難点。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    雁木のレビュー by_shou

    雁木 （山口 / 八百新酒造）

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