コンテンダーさん(2025年2月21日)の日本酒「日高見」レビュー

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日高見 (ひたかみ) 日本酒 宮城 平孝酒造

「日高見」のレビュー（コンテンダーさん）

宮城県 / 平孝酒造 / 日高見

4.10

レビュー数：877

  • 2025

    2/21

    コンテンダー コンテンダー さん

    満足度

    日高見冬ラベルのうすにごり純米吟醸

    日高見といえば圧倒的なキレ味と締まりのある辛さ

    冬ラベルはうすにごりだけあってキレ味の前に絶妙な炭酸感と旨味と甘みの波状が最初に押し寄せてきて旨口ぶりに盃が進む。そしてその盃が進むにつれて、日高見のキレ味と辛味が最初の波が引いたあとにささやかに顔を出す。

    バランス良し、飲み口良しの見事な1本

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    日高見のレビュー by_コンテンダー

    日高見 （宮城 / 平孝酒造）

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