秋田県 / 日の丸醸造 / うまからまんさく
3.54
レビュー数：90
2025
2/19
満足度 3.9
番外品 特別純米生原酒。 山形市の居酒屋「十色」さんにて。 香りは爽やかフレッシュ。 味は確かに＋15の辛さが中心ではありますが、しっかりと旨味もありますね。 結構辛さだけに特化して平坦な味になってしまった不憫なお酒に出会ってしまうこともありますが、これは美味い。 きくわたの炙りとは当然マッチ！
特定名称 特別純米
原料米 酒こまち
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
いいね 34 ブックマーク Comment 2
菊わたとは初めて聞いたんですが、タラの白子なんですね。形が似ていると言うことで
ブヒさん、コメントありがとうございます。そうです、東北の方言ですね。プリン体好き酒好きにはたまらん代物ですよね笑
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