DaigoTomoareさん(2025年2月16日)の日本酒「奥播磨」レビュー

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奥播磨 (おくはりま) 日本酒 兵庫 下村酒造店

「奥播磨」のレビュー（DaigoTomoareさん）

兵庫県 / 下村酒造店 / 奥播磨

3.92

レビュー数：514

  • 2025

    2/16

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    奥播磨 ぶレんど 令和5酒造年度産。令和5酒造年度産の純米大吟醸、純米吟醸、純米、超辛、山廃など様々な奥播磨をブレンド後加熱処理し熟成したお酒。入りは複雑。キレのある吟醸香、辛味のあるキレと純米のアミノ感が複雑であるが、雑に呑むとボディと締めの辛口感が優越で、辛口感が強い。後日呑むと辛味が抑えられて甘みが膨らむようになったり、ワサビのような辛味を感じたりと日々徐々に変化して面白い。ブレンドとして安定感はないが、これはこれであり。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    奥播磨のレビュー by_DaigoTomoare

    奥播磨 （兵庫 / 下村酒造店）

    奥播磨のレビュー by_DaigoTomoare 奥播磨のレビュー by_DaigoTomoare

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