バボビさん(2025年2月16日)の日本酒「美濃天狗」レビュー

美濃天狗 純米吟醸 1800ml (可児市)

2025年2月16日、神戸市東灘区岡本での｢岡本日本酒イベント｣で11種中8種味わいました。60ml200円。その①。

『お米のコクと旨味をしっかりと感じられつつも、軽やかな飲み口の純米吟醸酒です。香り高く、喉ごしすっきりな吟醸酒です。(メニュー表より)』

『販売価格：3278円(税込)。原材料名:米・米麹(100%使用岐阜県産米)。アルコール度:15度。精米歩合:50%。　
岐阜県産米を100%使用、50%迄丁寧に磨きあげ、低温発酵12度以下で25日以上じっくりと育て上げた、添加物なしの純米吟醸酒、お米のコクを引き出しながらのスッキリとしたのど越しが特徴です。夏には冷を、冬にはヌル燗をおすすめします。(ホームページより)』