澤屋まつもと 守破離 純米 五百万石
購入日2025/1/31
都内の酒屋で1430円で購入
甘味:★
酸味:★
苦味:★
以前これの生酒を飲み、かなり印象が良かったのでこちらの火入れを購入しました。
開栓時にポンっと栓が飛んでいってしまいました。
開栓直後はフレッシュ、シュワシュワ感あり、バランス良く美味しいです。適度な苦味でキレていくので、食中酒でも美味しく飲めます。
火入れのためか、生酒とは異なり二日目、三日目でも美味しく頂けました。
コスパ良しです。
原料米
五百万石
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1