まささん(2025年2月12日)の日本酒「酔鯨」レビュー

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酔鯨 (すいげい) 日本酒 高知 酔鯨酒造

「酔鯨」のレビュー（まささん）

高知県 / 酔鯨酒造 / 酔鯨

3.91

レビュー数：924

  • 2025

    2/12

    まさ まさ さん

    満足度

    酔鯨 純米吟醸 湖池屋オリジナル 2024。

    以前、わふさんのレビューを拝読して「いいなぁ」と思ってた本品を市内 淀川酒店で発見して即買い！　専用ポテチ×2とのセットで2500円くらい。

    まずは、ポテチ。
    鰹の酒盗味って本物食べたことないので再現度は？ですが、魚介系濃いめの味付け＋ユズ風味で普通に美味しいです。カット厚めで食感もいい♥

    次に、お酒。
    グラスに注ぐと、バナナっぽいミルキーな香りがそこそこ。
    アル15度のわりにグラスの垂れはスゴイです。
    口に含むと、最初かすかに甘みを感じますが明確な辛口ですね。酸味はほどほど。
    口あたりはまったりで、かなりの飲みごたえです。
    これは「濃厚辛口」ですねぇ。
    記憶だと酔鯨って端麗辛口なんですが、油っこいポテチ用に濃くしてる？
    で、かすかな苦みでスッと切れる。
    これはもう完全に食中向けの味筋ですね！

    で、ペアリング・・・
    う～ん、旨いです♥
    そもそも辛口なのでポテチと合わないわけがないですが、この後、リアル鰹たたきとも合わせたところ当然◎。

    遊び心満載のいい企画で満足度は高いです♥　ご馳走様！！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟風

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    酔鯨のレビュー by_まさ

    酔鯨 （高知 / 酔鯨酒造）

    酔鯨のレビュー by_まさ 酔鯨のレビュー by_まさ 酔鯨のレビュー by_まさ 酔鯨のレビュー by_まさ

    ブックマーク Comment 4

  • わふ
    わふ 2025年2月12日 07:51:34

    おはようございます
    市内の酒屋さんに置いてたんですね！気になってた商品を見つけたらワクワクしますよね♪味わいが手に取るように伝わるレビューですね👍

  • まさ
    まさ 2025年2月12日 10:18:20

    いや〜、これ見つけた時は思わず二度見しちゃいました。めちゃ嬉しかったです😊
    これからもレビュー参考にさせて頂きます！

  • ブヒ
    ブヒ 2025年2月12日 20:00:16

    こちらの2023BYは飲みました。
    ポテチに合わせて以前より濃厚にしてる気がします

  • まさ
    まさ 2025年2月12日 20:43:45

    ブヒさん　あー、やっぱそうなんですかねぇ。油と塩分多めのポテチと合わせようとすると濃いめシフトなんでしょうかね。

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