山の田んぼさん(2025年2月8日)の日本酒「横笛」レビュー

横笛 ふな口無濾過 初つくり
石川県産五百万石100% 精米歩合55%
HPによると吟醸生原酒とのこと

初横笛です
本日伊東酒造さんへお邪魔し、日本酒を3本購入してきました
そのうちの1本です
蓋を開けると生酒特有のフレッシュなアルコールの香り、食欲(？)をそそります
味の方は、お酒のフレッシュさと濃厚なお米の旨味が舌に絡みつき、飲むとアルコールのピリ辛感が残る感じです、アル添感はほとんど感じません
飲み込む時まで度数19%を感じさせない飲み口もいい感じ、うーん、美味しい！
美味しいけど度数19%、飲み過ぎが怖い！　でも多分飲み切ってしまう！　濃厚旨口かつフレッシュで美味しいお酒です
買った残りの二本の味も楽しみ～(今日開けちゃうかも)