岩手県 / 赤武酒造 / 赤武
4.30
レビュー数:4153
2025
2/8
満足度 4.7
赤武 純米吟醸 山田錦 NEW BORN 2023年1月製造 上立ち香はサラッとしたレモンや桃の甘酸味。 含むとまずは発泡感。そして上立ち香のイメージどおりの甘酸味。火入れverと違って苦味はかなり弱い。 飲み込んだ後の味わいから、山田錦らしいしゃわしゃわした味を感じる。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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