神奈川県 / 吉川醸造 / 雨降(AFURI)
4.13
レビュー数:305
2025
2/6
満足度 4.0
雨降 暁 愛山 水酛仕込 赤ワイン樽熟成 これはもうロゼワインそのものですよ🍷 酸の出し方とか、日本酒の酸味と ちょっと違う印象です。 これはこれで良いけど、日本酒を飲んだという 感覚が無くなるというか。。。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
いいね 58 ブックマーク Comment 2
ワイン樽熟成… 苦手なんですよね😅 日本酒飲みたいのにワインに寄せなくても‼︎っていつも思ってます😅
naoさん なるほど🧐 蔵側もチャレンジ的な意味合いで作っているかもしれませんよ。